Retour recette de l'Île Maurice Retour Île Maurice

CHUTNEY DE POMMES D’AMOUR
Condiment à la tomate

Ingrédients

  • 5 tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 petits piments
  • 2 cuill. à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

Préparation

Couper les tomates en tous petits dés, ainsi que les piments.
Ajoutez l’oignon émincé et l’ail pilé. Mélangez bien.

Ajoutez l’huile. Salez, poivrez.

Servez en accompagnement de salades ou de grillades.