Retour recette Afrique australe Retour Madagascar

Recettes de Madagascar

Achard de tomates

Akoho sy sakamalao

Anguille au porc

Crabes au porc

Galettes de manioc au rhum

Henomby ritra

Kitoza

Lasopy

Mofo-Anana

Poissons au porc

Porc au riz coco

Poulet au lait de coco

Punch à la vanille Bourbon

Queue de boeuf

Ragoût de Porc

Ravivoto aux arachides

Ravitoto sy hena-kisoa

Ritra d'oie

Riz au coco

Riz aux brèdes

Riz sosoa

Romazava

Rougail aux arachides

Sakay

Salade de crustacés

Salady voankazo

Sambos

Sambos ou samoussas

Sauce à l'avocat

Thon au coco

Varenga

Variez amin anana

Voanjobory sy hena-kisoa